Get Adobe Flash player

Рецепты блюд для детей от 1 года

 

С исполнением года малыш начинает более активно изучать окружающий мир. Теперь он умеет хорошо ползать, ходить, бегать, лепетать на своем языке, при этом выговаривая некоторые слова и даже предложения, меньше спит, а больше бодрствует, что несомненно приводит к значительным затратам энергии, которую необходимо восстанавливать. 
Главным источником энергии для любого человека являются питательные вещества поступающие в организм с пищей, и учитывая, что рацион питания  годовалого малыша уже значительно разбавлен дополнительной пищей к грудному молоку или смесям, а для кого-то и полностью заменен, то в состав блюд для детей от 1 года должно входить большое количество продуктов обогащенных животным белком, который содержится в первую очередь в молоке и молочных продуктах, мясе, рыбе, птице и яйцах, то есть в продуктах животного происхождения.
Для нормального обмена веществ, а также нормальной работы пищеварительной, нервной и сердечнососудистой систем организму ребенка необходимо получение витаминов, которые в большей степени содержаться во фруктах и овощах.
Поэтому малышу необходимо каждый день кушать продукты растительного и животного происхождения (овощи, фрукты, мясо, молоко и т.д.). 
И конечно же, чтобы питание создавало у малыша новые приятные впечатления, оно должно быть не только полезным, но и вкусным и красивым. А для этого нужно разнообразить меню малыша во всех отношениях.
 
Далее представлены рецепты блюд для детей от 1 года до 2 лет, пропорции ингредиентов приведены из расчета одной порции для одного ребенка.
 
Для приготовления детских блюд, как и для блюд взрослого человека, необходимы соль и сахар в небольших количествах. Однако не всегда удобно использовать их в натуральном виде, поэтому вместо сахара можно пользоваться сахарным сиропом, для приготовления которого нужно взять 100 гр. сахара залить половиной стакана кипятка и кипятить на медленном огне в течение двадцати минут. Затем процедить, довести объем до первоначального и вновь прокипятить.
 
Вместо же соли также можно использовать соленной раствор, для приготовления которого используют следующие пропорции: на пол стакана воды 25 гр. соли. Для приготовления раствора соль заливают горячей водой и кипятят в течение десяти минут на медленном огне до полного растворения. 
Затем процеживают, доводят объем кипяченной водой до первоначального и вновь доводят до кипения. Полученный раствор добавлять в пищу из расчета одна чайная ложка на двести грамм пищи.
 

Рецепты блюд для детей от 1 года до двух лет


САЛАТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ ГОДА

Известно, что блюда из овощей лучше других возбуждают аппетит... 

Далее...

----------------------------------------------------------------------------------------------------

ПЕРВЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ ГОДА

Значимость первых блюд для пищеварительной системы человека нельзя переоценить...

Далее...

----------------------------------------------------------------------------------------------------

МЯСНЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ ГОДА

Самым главным источником таких белков, конечно же, является мясо...

Далее...    

----------------------------------------------------------------------------------------------------

БЛЮДА ИЗ МЯСА ПТИЦЫ

По количеству фосфора куриное мясо превосходят только морепродукты...

Далее...

----------------------------------------------------------------------------------------------------

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ ГОДА

Детям рекомендуется давать рыбу не чаще трех раз в неделю...

Далее...

----------------------------------------------------------------------------------------------------
 
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту

ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЫ